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Redazione Mondo MareVivo

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CEO & Founder Haswell. Data lover, hobby chef, econometrician with strong experiences in the finance industry.

Quella delle pappardelle con gamberi rosa e funghi è una ricetta facile da preparare, ma molto gustosa.

Giovedì, 12 Gennaio 2017 15:26

Birra e Pesce: quale preferire?

Non solo il vino, fermo o brioso, anche il gusto inconfondibile della birra è in grado di valorizzare pietanze a base di pesce, da quelle più tradizionali a quelle più sfiziose e innovative.

Mercoledì, 11 Gennaio 2017 09:48

Pesce di Stagione: quale trovare a Gennaio?

Non solo frutta e verdura di stagione: anche il pesce dev'essere acquistato in base ai severi criteri di stagionalità.

Oggi vi proporremo una ricetta semplice e gustosa, ideale per deliziare i vostri ospiti in vista dei pranzi festivi.

Martedì, 27 Dicembre 2016 16:03

Sprechi in Cucina: ecco come ridurli

La guerra ormai è dichiarata e il consumatore consapevole è sceso sul campo di battaglia, armato delle migliori intenzioni.

Martedì, 27 Dicembre 2016 15:02

3 modi per gustare le Ostriche al meglio

Le ostriche sono autentici doni della natura che racchiudono in sé il sapore del mare e il profumo della brezza marina.

Gli studi scinetifici lo dimostrano: il pesce si dimostra un valido alleato nella lotta contro il cancro.

Martedì, 27 Dicembre 2016 12:13

Come abbinare lo zenzero con il Pesce

Lo zenzero è una spezia indiana che si è fatta strada con molta facilità tra le tavole degli italiani grazie alle sue proprietà benefiche e detossificanti.

Oggi vi proponiamo 2 ricette semplici e sfiziose da inserire nel vostro Menu in vista delle Feste Natalizie.

Non fa freddo e la neve è utopia.

Questo non vuol dire, però, che il Natale in Salento sia meno magico che ai piedi delle Alpi.

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