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Redazione Mondo MareVivo

Redazione Mondo MareVivo

CEO & Founder Haswell. Data lover, hobby chef, econometrician with strong experiences in the finance industry.

Il pesce è un alimento sano e gustoso, che delizia ogni palato con il suo sapore di mare, regalando innumerevoli effetti benefici all’organismo. Il pesce riveste un ruolo decisamente importante all’interno della dieta mediterranea e il suo consumo è consigliabile almeno un paio di volte alla settimana.

Il pesce spada è uno dei pochi pesci che può essere cucinato in svariati modi. Fra questi, troviamo una ricetta speciale: la pasta al ragù di pesce spada.

Secondo le ultime ricerche in medicina, è possibile prevenire gli infarti, principale causa di morte nell'epoca moderna, semplicemente grazie ad una costante assunzione di pesce.

Pulire il pesce non è un’attività semplice per tutti, soprattutto per chi non è molto avvezzo a questa pratica.

Venerdì, 13 Settembre 2019 10:03

Guazzetto di frutti di mare: come prepararlo

Tra i mille modi di assaporare i frutti di mare, ce n’è uno che è sempre gradito e che permette di gustare un piatto dal sapore ricco ed intenso: il guazzetto di frutti di mare.

Venerdì, 13 Settembre 2019 17:15

Acquaviva di Marittima: un paradiso naturale

Mare chiaro e cristallino, fondali digradanti da cui sgorgano fresche acque sorgive, un’insenatura naturale racchiusa da vegetazione rigogliosa e incontaminata: stiamo parlando di Acquaviva di Marittima, un piccolo gioiello dell’Adriatico salentino, meta ideale per le proprie vacanze al mare.

Lunedì, 09 Settembre 2019 15:44

Ecco 5 pesci brutti, ma gustosissimi!

Il mare è abitato da tantissime specie di pesci, ma non tutti sono belli come quelli che vediamo negli acquari. Infatti, esistono dei pesci dall’aspetto poco gradevole, alcuni anche un po’ mostruosi, ma il cui sapore a tavola diventa qualcosa di inspiegabilmente fantastico!

Consumare pesce fresco è un piacere per il nostro palato, oltre che un'ottima abitudine per la nostra salute: a confermarlo sono gli studi, che sottolineano quanto sia importante una corretta conservazione degli alimenti, fondamentale per mantenere il sapore inalterato e serbarne immutati i valori nutrizionali.

Venerdì, 06 Settembre 2019 17:47

Tonno alla livornese: ecco come prepararlo

Per preparare un ottimo tonno alla livornese, occorre innanzitutto che il pesce sia fresco e per nulla trattato. La bontà degli ingredienti condizionerà la qualità del piatto.

La pesca nostrana vanta dei prodotti di altissimo valore che noi di MareVivo miriamo a preservare e a portare sulla tavola dei nostri consumatori. Le coste italiane sono ricche di numerose specie ittiche; proprio per questo è importante che il cliente sia consapevole della scelta migliore fra le varietà di pescato che sono in vendita quotidianamente.

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