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Martedì, 30 Ottobre 2018 15:37

Tonno: un ottimo alleato per gli sportivi

Gli italiani che praticano in modo continuativo od occasionale dello sport sono circa 25 milioni. Ovviamente uno degli aspetti più importanti da tenere in considerazione quando si pratica sport è quello dell'alimentazione. Ebbene, uno degli alimenti alleati degli sportivi è senza dubbio il tonno.

Pubblicato in Diario di Bordo
Lunedì, 06 Novembre 2017 16:19

Ecco come il pesce può aiutarti a dimagrire

Dimagrire mangiando? Non si tratta di un sogno impossibile, ma di un risultato che può essere raggiunto attraverso la scelta di un'alimentazione corretta e bilanciata.

Pubblicato in Diario di Bordo

Il tonno è un alimento amato da tutti: dai nutrizionisti, perché ha notevoli proprietà benefiche ed è ipocalorico; dai consumatori, per il suo gusto irresistibile; da chi cucina, perché è un ingrediente versatile.

Pubblicato in Diario di Bordo

Nella tradizione culinaria - per una legge non scritta - l'abbinamento del pesce con il formaggio rappresentava fino a poco tempo fa un vero sacrilegio.

Pubblicato in Diario di Bordo
Giovedì, 31 Marzo 2016 17:52

Tartare di Tonno: una ricetta deliziosa

Una delle ricette più conosciute per assaporare la carne cruda è la francesissima tartare, ma avete mai pensato ad adattare questa famosa preparazione anche per il pesce?

Pubblicato in Diario di Bordo
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