news pesce

Nell’ambito della Giornata mondiale della pesca, che si è tenuta lo scorso 21 novembre, i produttori europei hanno potuto fare il punto su vari aspetti legati sia ai consumi di pesce in tutto il mondo e segnatamente in Europa ed in Italia, che sullo scenario futuro che aspetta il mercato dei prodotti ittici lavorati. 

Il pesce continua ad essere un vero e proprio must per milioni di italiani, come confermano gli eloquenti dati di vendita fatti registrare nel corso delle ultime feste natalizie.

Tra le conseguenze del riscaldamento globale, le acque marine dei nostri mari stanno poco a poco avvicinandosi alle temperature tropicali.

Il pesce scorpione, anche conosciuto come lionfish, è un animale tipico dell'Oceano Indiano, di quello Pacifico e del Mar Rosso.