La qualità è un valore di riferimento per i prodotti MareVivo, garantita da impianti e attrezzature di ultima generazione e le certificazioni ISO 9001:2008 e "Friend of the Sea".
La ricerca mirata all’innovazione tecnologica è una costante imprescindibile per MareVivo: da qui nasce il nostro impianto di depurazione all’avanguardia, insieme a tutti gli strumenti utilizzati all’interno dell’azienda.
Tutti i prodotti MareVivo sono controllati e garantiti da un laboratorio microbiologico interno all’azienda, che ne certifica la genuinità e salubrità.
Facciamo della professionalità il nostro biglietto da visita: impegno, dedizione e amore per il nostro lavoro sono una garanzia storica di MareVivo.
La rete Mondo Marevivo, in simbiosi con il territorio di Castro Marina, comprende:
Il Centro di depurazione molluschi ed industria ittica, con vendita sia all'ingrosso che al dettaglio, ad oggi tra i più grandi ed importanti d’Italia.
La Friggitoria estiva situata all’interno dello splendido Parco, aperta da aprile a settembre: il contesto affascinante e un panorama mozzafiato ne fanno un luogo unico, dove gustare il meglio del pescato fresco Mare Vivo.
La storica Pescheria al dettaglio, nata negli anni ’60, situata a Castro lungo la via Panoramica, dove si può acquistare dell'ottimo pesce fresco e tutti i prodotti di Mare Vivo.
La caratteristica Friggitoria situata accanto all’ingresso del Panoramico, aperta tutto l'anno, punto di riferimento imprescindibile per tutti gli amanti dello Street Food a base di pesce fresco.
I nostri marchi, nati da un'esperienza decennale nel settore ittico: una linea di prodotti freschi e genuini garantiti MareVivo.
Una linea di prodotti freschissimi e congelati "pronti all’uso" in comode vaschette.
Filtrata nella Baia di Castro nei mari del sud est della penisola italiana la cozza Castrense assume tutte caratteristiche del territorio.
La festa della Pasqua è da sempre l’occasione per gustare ricette deliziose. Sicuramente, però, un primo invitante a base di pesce non dovrebbe mai mancare in tavola.
La ricca cucina pugliese ci regala una delizia impareggiabile con la ricetta del polpo fritto, un connubio perfetto tra la migliore tradizione agricola locale e la passione per il mare che gli abitanti di questa terra nutrono da sempre.
Il gusto sublime delle vongole si sposa a perfezione con quello dei ricci in una vera delizia culinaria. La pasta con questi frutti di mare è un’estasi da assaporare, ma soprattutto facilissima da preparare, anche per chi non ha grande dimestichezza con i fornelli.