Prodotti Ittici

Tutti sono a conoscenza dei benefici che può apportare il pesce nell'alimentazione, ma non sempre si conoscono le particolari proprietà del merluzzo, una delle specie di pesce azzurro più presenti nel Mar Mediterraneo, di colore tendente al bianco e ricco di valori nutrizionali.

A tavola, gli italiani si riappropriano della dieta mediterranea, con buona pace della cucina esotica che sarà anche di tendenza ma è decisamente meno salutare di quella nostrana.

Tra gli alimenti più importanti da portare sulla tavola, il pesce è quello che apporta i migliori benefici alla salute.

Il pesce è un alimento salutare, ricco di elementi essenziali e proteine ed è quindi un alleato fondamentale nella dieta dei bambini, che deve essere il più possibile variegata e nutriente.

Nonostante il consumo di pesce sulle tavole degli italiani, oggi sono ancora molte persone che non conoscono i benefici apportati dal consumo di questo straordinario alimento.

Il caviale è uno degli alimenti più rinomati ed apprezzati, ma attenzione perchè in passato non è sempre stato così.