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La Verdesca: conosciamo meglio questa specie di pesce

30 Nov 2018 / Scritto da / Pubblicato in Prodotti Ittici

Conosciuto anche come "squalo blu" la verdesca è un pesce molto apprezzato e servito anche nelle tavole italiane.

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Gli italiani riscoprono il piacere del pesce: i dati dell'Iias

20 Nov 2018 / Scritto da / Pubblicato in Prodotti Ittici

Che il pesce sia uno degli alimenti fondamentali per una dieta equilibrata e per garantirsi un buono stato di salute è cosa ormai risaputa. Anche gli italiani sembrano rendersene conto, visto che i numeri sul consumo di pesce nel Belpaese sono in costante aumento.

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Mangia pesce, invecchi meglio: le ultime scoperte dal mondo della medicina

14 Nov 2018 / Scritto da / Pubblicato in Prodotti Ittici

Medicina non significa solo farmaci, anzi. Negli ultimi anni, la scienza medica ha compreso, sempre più, che la cura cominci proprio dalla tavola. La salute vien mangiando, potremmo dire.

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Mazzancolle o gamberi? Vediamo le differenze

08 Nov 2018 / Scritto da / Pubblicato in Prodotti Ittici

Appartengono alla stessa famiglia, quella dei crostacei, e hanno un aspetto decisamente simile ma mazzancolle e gamberi non sono la stessa cosa.

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Tonno: un ottimo alleato per gli sportivi

30 Ott 2018 / Scritto da / Pubblicato in Prodotti Ittici

Gli italiani che praticano in modo continuativo od occasionale dello sport sono circa 25 milioni. Ovviamente uno degli aspetti più importanti da tenere in considerazione quando si pratica sport è quello dell'alimentazione. Ebbene, uno degli alimenti alleati degli sportivi è senza dubbio il tonno.

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5 buoni motivi per preferire il pesce azzurro

18 Ott 2018 / Scritto da / Pubblicato in Prodotti Ittici

Quasi tutti siamo a conoscenza del fatto che il pesce azzurro è uno degli alimenti fondamentali per poter dire di avere un regime alimentare sano.

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