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Con l'arrivo del mese di giugno diamo il benvenuto all'estate e con questa stagione iniziano anche le prime giornate al mare. Gli omega 3, i grassi saturi benefici presenti all'interno del pesce, sono ottimi per stimolare la melanina e garantire una perfetta abbronzatura.

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Aprile è il mese in cui la natura si risveglia e ci si inizia a preparare all’arrivo della stagione estiva.

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Al momento dell'acquisto, il pesce deve essere scelto con cura. Per rispettare i criteri di stagionalità, per la buona riuscita delle pietanze, e per un risparmio notevole, il pesce fresco è l'ideale. Oltre a garantire benefici all'organismo, si presta in modo semplice e veloce alla realizzazione di piatti invitanti e appetitosi.

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Dagli ortaggi al pesce fresco, la lista della spesa di marzo è ricca di prodotti di stagione benefici per l'organismo.

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Solitamente, quando pensiamo al pesce, non ci viene quasi mai in mente l'idea di cercarlo di stagione. Eppure, così come per la frutta e la verdura, anche il pesce ha la sua stagionalità. Andare in pescheria e scegliere un pesce di stagione è la scelta migliore in termini di qualità del cibo.

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Il pesce di stagione è un alimento prezioso per il nostro organismo, perché ricco di proteine magre, sali minerali e grassi buoni. Gennaio, il mese più freddo dell'anno, ne offre in gran quantità, sia bianco che azzurro. Se state pensando ad un menù leggero e salutare, annotate queste gustose ricette invernali.

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Mercoledì, 06 Settembre 2017 14:35

Pesce di stagione: quale scegliere a Settembre

La consapevolezza dei consumatori oggi, con la complicità delle fonti d'informazione mediatiche, ha innalzato la richiesta di pescato fresco seguendo una stagionalità non valutata sino a pochi anni or sono.

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Lunedì, 17 Luglio 2017 17:36

Pesce di stagione: quale scegliere a luglio

Il consumo abituale del pesce garantisce all'organismo preziosi nutrienti: sali minerali, vitamine e acidi grassi, indispensabili per la salute ed il benessere psicofisico. Premurarsi di acquistarlo fresco, in base ai sani principi di stagionalità, è il primo gesto di rispetto verso se stessi e l'ecosistema.

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Mercoledì, 14 Giugno 2017 17:16

Pesce di stagione: quale trovare a Giugno?

Proprio come le verdure anche il pesce ha una stagionalità: in questo articolo ti diremo quale scegliere nel mese di giugno!

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Martedì, 09 Maggio 2017 15:30

Pesce di stagione: quale scegliere a Maggio?

Consumare regolarmente pesce è fondamentale per la salute e il benessere dell'individuo; oltre ad apportare molteplici sostanze indispensabili per l'organismo, è leggero e nutriente, ricco di grassi essenziali Omega 3 e consigliato nelle diete ipocaloriche.

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