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Venerdì, 06 Settembre 2019 17:47

Tonno alla livornese: ecco come prepararlo

Per preparare un ottimo tonno alla livornese, occorre innanzitutto che il pesce sia fresco e per nulla trattato. La bontà degli ingredienti condizionerà la qualità del piatto.

Pubblicato in Diario di Bordo

Le patate sono un contorno che ben si accompagna con i secondi di pesce, completando il piatto ed esaltandone il sapore. Sono l’ideale per ogni tipo di occasione, anche per una cena formale, perché si prestano a innumerevoli tecniche di cottura.

Pubblicato in Diario di Bordo
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