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Giovedì, 13 Settembre 2018 15:55

Sogliola: conosciamo meglio la regina dei pesci

Nel viaggio verso la riscoperta dei sapori semplici, si fa strada il gradito ritorno della sogliola sulle tavole degli italiani.

Pubblicato in Diario di Bordo

Nella nona puntata di Masterchef i concorrenti hanno dovuto dimostrare le proprie abilità sfidandosi nella preparazione della Sogliola di Dover secondo la ricetta dello chef Giorgio Locatelli, famoso in tutto il mondo per esser stato il primo chef stellato con un ristorante italiano all'estero.

Pubblicato in Diario di Bordo
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