Ricette

La grigliata di pesce è una delle pietanze preferite dagli amanti del pesce, in quanto mediante tale metodo di cottura, vengono conservate tutte le caratteristiche organolettiche e contemporaneamente gli alimenti si mantengono saporiti ed estremamente digeribili per l'assoluta mancanza di condimento.

Gli spaghetti al nero di seppia sono una delle innumerevoli ricette tipiche della cucina italiana.

Il totano è un mollusco appartenente alla classe dei cefalopodi, che viene consumato in diversi modi, sia lessato che fritto, arrosto o stufato.

Per rendere ancora più creativi i tuoi secondi di pesce, l’ideale sarebbe accostarli con dei contorni da leccarsi i baffi! Ecco tre gustose idee.

I calamari fritti sono un vero e proprio comfort food, ma per essere davvero gustoso e irresistibile è necessario che sia realizzato a regola d'arte.

Le patate sono un contorno che ben si accompagna con i secondi di pesce, completando il piatto ed esaltandone il sapore. Sono l’ideale per ogni tipo di occasione, anche per una cena formale, perché si prestano a innumerevoli tecniche di cottura.