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Redazione Mondo MareVivo

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CEO & Founder Haswell. Data lover, hobby chef, econometrician with strong experiences in the finance industry.
Martedì, 19 Febbraio 2019 16:47

Come pulire correttamente le vongole

Le vongole sono molluschi appartenenti alla famiglia delle Veneridae.

Il pesce spada affumicato è un ottimo piatto da gustare come secondo ma anche da servire come antipasto in una cena. È una ricetta perfetta per ogni stagione perché è un alimento che si riesce a trovare praticamente tutto l’anno. 

La seppia può essere preparata al forno in tantissimi modi: due ricette, però, vanno provate almeno una volta nella vita e si tratta delle seppie al forno gratinate e delle seppie ripiene al forno.

Per i turisti Francesi il Salento, la penisola meridionale pugliese meglio conosciuta come "Tacco d'Italia", offre l'invidiabile opportunità di visitare meravigliose città d'arte, ma anche di immergersi nella natura incontaminata di queste terre e di questi mari indimenticabili.

Martedì, 05 Febbraio 2019 12:03

3 contorni di pesce da provare assolutamente

Sempre alla ricerca di nuove idee per creare prelibatezze a base di pesce? Siete nel posto giusto: eccovi alcune ricette sfiziose da non perdere che daranno un tocco in più alla vostra tavola.

La Pescheria Marevivo, situata a Castro Marina, da tre generazione si occupa della vendita al dettaglio di prodotti ittici appena pescati dai pescherecci Marevivo, e rappresenta un punto di riferimento per un'ampia fascia di clienti sia residenziali che turistici.

Esistono molte diete in grado di fare perdere molto peso, alcune di queste anche in fretta ed in maniera efficace.

La parmigiana di pesce è un piatto molto originale che si sostituisce a quella più classica, conosciuta da tutti, fatta con melanzane, sugo e mozzarella.

Nell’ambito della Giornata mondiale della pesca, che si è tenuta lo scorso 21 novembre, i produttori europei hanno potuto fare il punto su vari aspetti legati sia ai consumi di pesce in tutto il mondo e segnatamente in Europa ed in Italia, che sullo scenario futuro che aspetta il mercato dei prodotti ittici lavorati. 

Lunedì, 21 Gennaio 2019 17:44

Pesce e Amore: i benefici dell'Omega-3

L’importanza di assumere Omega3 attraverso una dieta corretta e bilanciata e gli effetti benefici che essi hanno sull’organismo sono argomenti ormai ampiamente trattati dai medici e dai nutrizionisti che da anni cercano di sensibilizzare l’opinione pubblica su questo argomento.

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