Il Natale a Castro coinvolge tutti i cittadini e visitatori, grazie ai numerosi eventi organizzati nel contesto dell'antico borgo medievale di questa suggestiva città portuale.

Ad ogni stagione corrisponde un tipo di pesce ed è importante tenerlo presente perché in questo modo siamo certi di mangiare prodotti sani e naturali, provenienti dai nostri mari ed in grado di dare a tutti i piatti gusto e genuinità.

Avete poco tempo a disposizione e volete stupire i commensali con un piatto unico? Siete nel posto giusto! In questo articolo vi spiegheremo come preparare facilmente 3 secondi di pesce al forno.

Conosciuto anche come "squalo blu" la verdesca è un pesce molto apprezzato e servito anche nelle tavole italiane.

Il baccalà è uno dei piatti più rappresentativi delle festività natalizie, tanto che viene consumato tradizionalmente la sera della vigilia di Natale.

Sperimentare in cucina può spesso rivelarsi una mossa vincente per creare ricette formidabili e del tutto inaspettate.

La zuppa di pesce ha origini antichissime e veniva considerato un piatto povero poiché per realizzarlo venivano usati gli scarti del pesce o ciò che era rimasto invenduto.

Le qualità migliori della cottura al cartoccio si sposano appieno con le qualità organolettiche del pesce. Insomma, un metodo di cottura perfetto per quello che è un ingrediente magico per gusto e proprietà.

Che il pesce sia uno degli alimenti fondamentali per una dieta equilibrata e per garantirsi un buono stato di salute è cosa ormai risaputa. Anche gli italiani sembrano rendersene conto, visto che i numeri sul consumo di pesce nel Belpaese sono in costante aumento.

Medicina non significa solo farmaci, anzi. Negli ultimi anni, la scienza medica ha compreso, sempre più, che la cura cominci proprio dalla tavola. La salute vien mangiando, potremmo dire.