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Mercoledì, 12 Febbraio 2020 16:58

Ecco come preparare un’ottima Pasta all’Astice

Primo piatto gustoso e raffinato, la Pasta all’Astice, se ben preparata, può conquistare anche i palati più esigenti. Questa pietanza dal gusto mediterraneo è perfetta per cene eleganti e pranzi sfiziosi.

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Tra i piatti tipici del periodo più divertente dell'anno, ricordiamo le frittelle. Dolci o salate, sono degli stuzzichini apprezzati anche dai palati più raffinati di grandi e piccini. Le frittelle salate di pesce si servono come antipasto e rappresentano la perfetta soluzione per fare mangiare il pesce anche ai più piccoli.

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Mercoledì, 05 Febbraio 2020 17:50

Come si preparano in casa gli spiedini di pesce

Tra i secondi piatti di pesce, gli spiedini rappresentano un'appetitosa pietanza da preparare per stupire i propri invitati.

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Vi presentiamo una ricetta dai sapori mediterranei, di sicuro effetto e perfetta per gli amanti del mare: pasta con capesante, scampi e pomodorini.

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Venerdì, 06 Dicembre 2019 18:01

Pesce spada in umido: ecco come prepararlo

Se c’è un piatto semplice da preparare, ricco di gusto e di virtù salutari, questo è il pesce spada in umido.

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Non è festa senza il gusto di pietanze prelibate. Ecco alcuni spunti per ricreare ricette tradizionali pugliesi a base di pesce.

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Spesso i piaceri della vita passano per la tavola, questo è fuor di dubbio! Oggi vi presentiamo un piatto delizioso e raffinato a base di pesce, che si può gustare presso le nostre Isole del Sole.

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Lunedì, 30 Settembre 2019 15:17

Tre ricette a base di pesce tipiche del Salento

Quando si pensa al Salento viene subito in mente la sua squisita cucina a base di pesce, ma quali sono le ricette tipiche di questa zona? Scopriamolo insieme.

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Venerdì, 13 Settembre 2019 10:03

Guazzetto di frutti di mare: come prepararlo

Tra i mille modi di assaporare i frutti di mare, ce n’è uno che è sempre gradito e che permette di gustare un piatto dal sapore ricco ed intenso: il guazzetto di frutti di mare.

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Preparare una buona e fresca insalata a base di pesce è un’ottima soluzione per un gustoso antipasto o anche per un contorno di mare.

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